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Amazon人気商品ランキング／Jenni Fleetwood

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商品総数：98／総ページ数：10

最終更新日：2008/08/21

The Food and Cooking of the Caribbean, Central and South America: Tropical traditions, techniques and ingredients, with over 150 superb step-by-step recipes (The Food and Cooking of)

Jenni Fleetwood その他＜Lorenz Books＞

[ 商品詳細 ]

~~定価：￥ 3,823(税込)~~

特価：￥ 3,416(税込)

　　中古品￥6344 より

発売日：2004-12-15

売上ランキング：Bookで104947位

Book / 通常8～10日以内に発送

South American Food & Cooking: Ingredients, Techniques and Signature Recipes from the Undiscovered Traditional Cuisines of Brazil, Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Peru, Bolivia

Jenni Fleetwood その他＜Southwater Pub＞

[ 商品詳細 ]

~~定価：￥ 2,248(税込)~~

特価：￥ 2,023(税込)

　　中古品￥6420 より

発売日：2006-01-30

売上ランキング：Bookで267715位

Book / 通常3～5週間以内に発送

The Farmers Market Guide to Fruit

Jenni Fleetwood＜Sourcebooks Inc＞

[ 商品詳細 ]

~~定価：￥ 3,007(税込)~~

特価：￥ 3,007(税込)

　　中古品￥1471 より

発売日：2001-03-01

売上ランキング：Bookで1052740位

ユーザー評価：

Book / 在庫切れ

カスタマーレビューピックアップ
素敵な果物の本です
考え付くだけの果物全てが、美しい写真とデザイン、素晴らしい料理レシピで説明されている本です。 30種類以上の果物にはりんご、梨、オレンジなどおなじみのものから、ベリー類、ルバーブ、グアバ、パッションフルーツなどの日本では少し珍しいものまであり、果物の歴史、選び方、貯蔵の方法、食べ方、果物を使ったレシピが丁寧に書かれています。

最後には全ての果物の食品成分表までついており、至れり尽せりといった感じです。フルカラーなので読みやすく、レシピは外国ならではのおいしそうなもの、珍しいものが並んでおり、日本にはない分野の本だけにお勧めです。