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Amazon人気商品ランキング／Gordon Ramsay

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商品総数：70／総ページ数：7

最終更新日：2008/10/12

Gordon Ramsay's Fast Food: Recipes from the F Word

Gordon Ramsay その他＜Key Porter Books＞

[ 商品詳細 ]

~~定価：￥ 3,952(税込)~~

特価：￥ 3,883(税込)

発売日：2008-03-28

売上ランキング：Bookで14782位

Book / 通常8～14日以内に発送

Gordon Ramsay's Three Star Chef

Gordon Ramsay＜Key Porter Books＞

[ 商品詳細 ]

~~定価：￥ 7,339(税込)~~

特価：￥ 7,089(税込)

発売日：2008-10

売上ランキング：Bookで48046位

Book / 近日発売　予約可

Roasting in Hell's Kitchen: Temper Tantrums, F Words, and the Pursuit of Perfection

Gordon Ramsay＜Harpercollins＞

[ 商品詳細 ]

~~定価：￥ 1,575(税込)~~

特価：￥ 1,608(税込)

　　中古品￥2199 より

発売日：2007-03

売上ランキング：Bookで88772位

ユーザー評価：

Book / 通常9～13日以内に発送

カスタマーレビューピックアップ
世界的セレブシェフの素顔に迫る！
イギリスでは、ミシュランの三ツ星を獲得し、ドバイ、東京、ニューヨークを皮切りに、世界的なレストラン展開に乗り出した、スコットランド出身のシェフ、ゴードンラムゼイ。この本は、彼の波乱万丈の人生を、赤裸々に語った自伝であり、発売前から楽しみにしていた一冊です。

シェフとしての名声を手に入れ、結婚後は4人の子供にも恵まれるなど、一見、順風満帆に見えるゴードンの人生は、いかなる逆境にもめげることなく、強靭な精神力と、料理への情熱を持って邁進し続けた、彼の努力の賜物であることを、この本は教えてくれます。

貧しい家庭に生まれ、父親の暴力に耐えながら過ごした幼少期。プロサッカー選手への夢が絶たれた、挫折の少年時代。そして、料理の道に入ってからも、次々と直面する困難。実話であることを疑ってしまうような、あまりにもドラマチックな展開に、時間を忘れて一気読みしてしまいました。

ゴードンの過去と現在は、彼らしい、非常に感情的な文体で執筆されており、成功の裏に隠された、彼の複雑な心境は、本のタイトル「Humble Pie（屈辱）」として、上手く表現されていると思います。

詳しい内容は、読んでからのお楽しみ。。。ですが、マルコピエールやジョエルロブションとの独裁的な師弟関係、性差別主義者として批判されていることへの反論、そして、ゴードン自身のシェフ哲学が、率直に述べられているあたりは、特に興味深く読むことができました。

「努力なくして成功なし！」と言う格言を、一シェフの実体験をとおして学ぶことができ、また、挫けそうになった時にも勇気を与えてくれる、人生の教科書です。