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Amazon人気商品ランキング/料理研究家・デザイナー別psWorksはAmazon.co.jpの提携サイトです。代金確認、及び商品の発送はAmazon.co.jpが行います。 1500円以上のお買い上げで国内配送料無料!! 中古価格が表示されている商品は[商品詳細]ページでご購入頂けます。 商品総数:167/総ページ数:17 最終更新日:2008/10/08 柳 宗理 ステンレストング 穴あき
特価:¥ 1,680(税込) 売上ランキング:Kitchenで595位 ユーザー評価: Kitchen / 通常24時間以内に発送 カスタマーレビューピックアップ ギザギザじゃないトングをずっと探していました。 このデザイン、とにかく洗いやすい。そして使いやすい。 穴あきか穴なしかで少し迷い、結局穴なしにしましたが 茹でたものをつかむときも、特に不便はありません。 グリル料理をひっくり返すときや、パスタの盛り付け サラダの取り分けなど、大活躍してます。 柳さんのデザインはどれも美しいので、大好きです。 カスタマーレビューピックアップ すっきりとしたデザインなので、洗いやすく拭きやすく、 とても清潔に使えるところが気に入っています サラダなどのサーバーとしてテーブルで使うのもスマートでいいと思うのですが、 実際の使い心地はというと、期待していたほど挟みやすいということはなく、 我が家では出番はあまり多くはありません コツをつかめば問題ないのかもしれませんが、パスタなどは鍋からソースパンに うつすのに時間がかかってしまい、あせってしまいます あえる際にも、先端部分の面積・ふくらみともにたっぷりあるせいか、 そこにソースや具がたまってしまい、うまくからみません 単純にお肉やお魚を焼く・揚げるなどにはいいと思うのですが、 デザインより機能性、という方にはあまりおすすめできません カスタマーレビューピックアップ ここのクチコミを参考にして穴あきの方を買いました。 穴あきなので汁気もちゃんと切ってくれますし、ギザギザしている物と違い 麺類を取るときに取り逃がすストレスもなければ食材を傷つけにくくなりました。 パスタが穴から逃げるかと心配していましたが今のところそれもありません。 ちなみにとがっている方を先端にする(写真と逆向きにする)と 細かい物もとりやすくなりました。 ただ、そんなに長さがないのに炒める時にも使おうとしたら 熱い思いをしました。 カスタマーレビューピックアップ 穴あきか、穴なしトングのどちらにしようか迷った結果、「穴あき」の方を 購入しました。結構、気に入っています。 1.野菜がくずれない。 大きな穴あきスプーンが、二つでつかむような形をしているので、くずれそ うな野菜が入ったサラダをつかむときに便利です。トマトや卵も包むような 形でよそうことができます。本当にやさしいデザインですよね。 2.お湯きりができる。汁をきることができる。 ゆでた野菜をあげるとき、例えばパラパラした「もやし」などを茹でた後な ど、ざるにあげなくても、トングで簡単に水切りできます。 また、私は即席ラーメンを低カロリーで調理したいので、麺だけ茹でますが 一人分か二人分くらいならば、鍋から麺を簡単につかんで、あらかじめ準備 しておいたスープ入りのどんぶりに直接、トングを使って湯を切りながら麺 を入れることができます。 3.できたら炒めるときは使わないほうがよいが、それでも好きなトング! 炒め物でもよく使いますが、長い間トングで炒めると持ち手が熱くなるのが、 ちょっと難点です。それでも、盛りつけのときは、やはりこのトングを使っ ています。何しろ野菜をくずさないですし、余計な汁をきることもできるの ですから。煮物を盛り付けるときなども、このトングは便利ですよ。 カスタマーレビューピックアップ
穴の開いていないものを購入しパスタの茹で上げに使用してみました。 結果、穴が開いていないだけにパスタのゆで汁がトングのくぼみ部分を流れてきて非常に熱い思いをしました。 まぁ穴あきを買えばよかったのですが・・。 サラダとか、汁物じゃないものに使用するにはいいかもです。 many many make スケッパー 赤 DB-2005カスタマーレビューピックアップ 色も赤で目立つので、すぐどこにあるかわかるし、洗いやすく使いやすい。マイナス点がみあたりませんでした。買ってよかったです。 カスタマーレビューピックアップ 以前使っていたのが、だいぶよれてきたので買い換えました。 使っていたのは白色・・・作業中粉まみれのスケッパーを見失ったりして(笑) 赤色にして大正解♪キッチンに映えるし使ってて楽しい。 使い心地はしっくり手に馴染んでちょうどいい感じ。 ステンレスのカッターも持っていますが、切り混ぜの他にも、生地をすくったり、均したり・・・と使い勝手はこちらの方が数段上かな。 カスタマーレビューピックアップ
スケッパーということなので内心そんなに期待していなかったのですが 使ってみると使い勝手のよさに驚きました! 手にちょうどフィットする大きさで色が赤いため汚れも目立ちません。 それに中心部のつるつる(?)した部分のお陰で 手も滑らないのでとても便利です。 スケッパーを買おうと思っている方は是非候補に入れてみてはいかがでしょうか? la base 水切りカゴ&トレー ポケット付 大
特価:¥ 13,029(税込) 発売日:2004-07-15 売上ランキング:Kitchenで445位 ユーザー評価: Kitchen / 通常8~12日以内に発送 カスタマーレビューピックアップ この水切りカゴにしてから、食洗機はあまり使っていません。他の方が食器を洗うモチベーチョンがあがるとおっしゃっていましたが、まさしくその通りです。キッチンもおしゃれになったし、多少の水のしみも気になりません。購入して良かったです。 カスタマーレビューピックアップ かごやトレー自体の水切れがよく、かごの脚が高くてトレーとの間に隙間ができるのも衛生的。しかし、思ったよりワイヤーとワイヤーの幅が狭いので、平皿ならすっきり立ちますが、和食器のように縁の厚いもの、特に飯碗や小鉢などの、厚手でころんとした器は枠に寄せてもうまく立たず、がしゃーんと音をたてて仰向けに転がります…かなり伏せて置くことになるので、スペースをとるし、器の高台にたまった水が落ちません。小さいかごは小物、調理器具には便利ですが、お箸やカトラリーは寝かせて入れるとワイヤーに触れている部分が多くなるので、水切れはいまいち。食器の水切れを期待して買ったのでかなり残念でしたが、結構いいお値段だったのでそのまま使っています。薄手の平皿をたくさんお持ちの方にはおすすめします。 カスタマーレビューピックアップ こんなに美しい水切りかごが! 初めてみたときからこれを買おうと決めていました。 以前使っていたものもステンレス。 でも、ワイヤーが交差したところがどうしても汚れる・・・。デザインがなんとも・・・。 これは、さすが有元葉子さん監修だけあります。 ☆デザインよし。 所帯じみた雰囲気がしません。 ☆使い勝手よし。 皿も立てれる。小物はポケットに美しく納まる。トレーから水は流れる。水垢もたまらず、洗いやすい。 ☆やる気 よし。 ほとんどの食器は食洗機に。だからこそ、手洗いが必要な木製スプーンやデリケートなものを洗うのは少し億劫。でも、これにしてから、モチベーションがあがり、洗いものが少し楽しくなりました。「水滴がスルスル〜〜」なんて心の中でつぶやいたりして。 これって、実は台所道具で大切な要素だと思います。 カスタマーレビューピックアップ 以前白いプラスチック製で同じようにシンクに水が落ちるタイプを使っていたのですが、 下にすぐ水あかがたまってしまって洗うのが面倒で色々探していました。 水あかがたまることもなく、手入れがラクで、 デザインも洗練されており、とても気に入っています。 少々値段が高いですが、毎日使うものですし、 そんなに買いかえるものでもないと思うので、買ってよかったと思っています。 カスタマーレビューピックアップ
水切りカゴでここまでオシャレなものに出会ったことがありませんでした。 なので一目惚れして即購入です。見た目もステキですが、使い勝手もステキです。 突起も何もないのですがお皿はきちんと立ちます。 ワイヤーが交差していないのでワイヤーとワイヤーの間にお皿が差し込めるのです。 ワイヤーはある程度曲がるので厚みのあるお皿でもOK。 もちろんお皿を取ればワイヤーは元に戻ります。 トレーには傾斜が付いていて、水滴はスルスルーっとすべって行ってシンクに落ちます。 ただし水滴の量が少ないときは、滑らずにその場で乾いてしまうこともあります。 乾いたあとがステンレストレーに残り、それがちょっと目立つので、☆4つとしました。 トレーをマメに洗っていれば問題ないと思います。 iwaki パイレックス 村上祥子のだしポット 700ml 7005D-MU
特価:¥ 2,625(税込) 売上ランキング:Kitchenで788位 ユーザー評価: Kitchen / 通常24時間以内に発送 カスタマーレビューピックアップ 以前はほんだしなどの簡単だしの素を使っていたのですが、どうしても本格的に出汁をとりたく思っていました。しかし、なかなか本格的な出汁をとろうとしても上手く取れませんでした。半信半疑でこちらを購入。値段もとても手頃でしたが、それ以上の働きに大満足。出汁昆布を2かけとパックのかつお節2つで本当に綺麗な美味しいだしが取れました。ぜひ、購入をおススメします。 カスタマーレビューピックアップ コレ便利です! 今までダシは市販の物が多かったのですが、 添加物は気になるし味が濃い。 でも毎回一番ダシを取るのも面倒で。。。 そんな私が見つけた「だしポット」 レンジでダシ?と不安ながらも試してみたら、 「美味しい!簡単!」と満点。 もう市販品は必要ないです。 手軽なので毎回ダシから味噌汁、麺つゆを作ってます。 カスタマーレビューピックアップ だしがほんといい感じにとれますね。電子レンジで作った方が ほんの少し奥が深い(強い?)感じになる気がするので、鍋用などは ちゃんとレンジで加熱していますが・・・ どちらにしろとても簡単にすごくおいしくダシがとれます。 無意味に高価な野崎のポットでは電子レンジは使えないし(金網) こちらはガラスなので、とれただし色が見えるのが確認につながりとても安心でいいです。 このへんも格好悪い焼き物で色が見えない野崎より遙かにいいと思います。 加熱の方法でどちらでも好みでだしとれるしほんとにこれは満点です。 カスタマーレビューピックアップ 主婦暦4年。 まったく美味しいだしをとることができなかった私。 半信半疑で購入してみて びっくり。美味しい。 こどもにも夫にも好評です。 しかも簡単です。 うれしくって、お味噌汁ばかりつくっています。 感謝。うちは、あごだしパックを鰹節のかわりに 入れてだしをとってます。 カスタマーレビューピックアップ
添加物を大量に摂取しないようにと、昼はお弁当、夜も手作りしています。 少人数家庭で、鍋できちんと出汁をとるのは大変です。 だしポットにカットした昆布、鰹節、しいたけを入れてレンジで加熱するだけ。 (でも私はやかんに沸かした熱湯を注いでいます。) 冷めたら冷蔵庫に保管。で嬉しいのが全部食洗機に掛けられるんですね〜。 縦長だから場所もとらないし。 iwaki パイレックス 村上祥子のレンジで1分プリン 2個組
特価:¥ 1,515(税込) 売上ランキング:Kitchenで1149位 ユーザー評価: Kitchen / 通常24時間以内に発送 カスタマーレビューピックアップ とにかく早くプリンが食べたーぃ!て人の為に作られたアイディアもんですね。見事にやられましたよ。フォルムからしてうっすらオレンジ色で、可愛いし何度も使いたくなるんです!味の方も文句なく、美味しく作れるレシピ付(安心。)です。レシピは数ページしかなく一回りするのが早い早い。プリン系好きな人には物足りな感があるかな。茶碗蒸しなど、副食出来れば更に多様化あっていいのにな。不満な点は、どうもレンジによって出来具合に差が出ることですね。私の使ってるレンジは1分ちょいオーバーでした。それ以上にやっぱりスが入った(仕方がない?)のが残念です。 カスタマーレビューピックアップ アイデア商品ですね。手軽に安全でおいしいおやつができるのでうれしいです。 ただ残念なことに、食器洗い機で一度洗ったらヒビが入ってしまいました。 カスタマーレビューピックアップ これは岩城パイレックスのプリンカップ100ml(品番B904)@347円の2個セット+フタです。容器は満水容量150ml、口径7.5cm、高さ5.7cm、重量50g、オーブンOK、直火不可です。1分でプリンはできません、レンジや環境にあった時間を見つけるのは苦労するかも。私は前にテレビでやっていた通り「土鍋で5分釜茹で、火を止めて25分蓋をして待つ」で作っています。 カスタマーレビューピックアップ 1分でプリンになるわけないやん。 でも耐熱容器なので、駄目なら他のデザート作りに使うか、 ・・・と半ばあきらめモードで購入。 ごめんなさい、村上さん。ナメてました。 かなりプリンです。しかもほんとに1分(うちのレンジだと70秒)。 生クリームかコーヒーポーションを足すとかなり濃厚な感じに仕上がります☆ アルミを仕込んだ蓋(これのおかげでスが入らない)は、「蓋」というからには、 密封できてそのまま冷蔵庫に入るんだろうなー、と思っていたら、 単に載せるだけ(笑) 保存するときにはカップにラップを掛けなきゃいけない。 なるほど、安い耐熱カップを買い足しましょう、という声があがるわけです。 (加熱時しか使用しないし、他に用途もない) カスタマーレビューピックアップ
レシピも入っていて、普通のプリンをはじめショコラプディング、紅茶プリン、黒ごまプリンどれも美味しそうで身近な材料でしかも簡単に作れます。このレンジでプリンのフタにレンジでプリンができる秘密があるみたいなので、同じ大きさの安い耐熱カップを買い足すと良いかなと思っています。 柳 宗理 泡立て
特価:¥ 2,100(税込) 売上ランキング:Kitchenで2945位 ユーザー評価: Kitchen / 通常24時間以内に発送 カスタマーレビューピックアップ 驚くほどはやく卵白も決め細やかなメレンゲになります。 電動が壊れたので購入したのですが買って正解でした。 安い電動を買って壊れるよりもこの商品と長く付き合いたいです。 カスタマーレビューピックアップ 他のあわ立てをつかっていたのですが、もうひとつ欲しくなり購入しました。ケーキを作る際によく使用しますが、とにかく早いです。普通だと20回くらいカシャカシャするのが6〜7回で済むような感じ。本当に良く混ざります。それに短めの持ち手が意外と持ちやすいです。最近はこればかり使っています。同じ泡立てでもこんなに違うとは驚きです。末永く使いたいと思います。 カスタマーレビューピックアップ 今まで使っていた泡だて器が壊れてしまったので購入しました。 私は、柳宗理の鍋ファンなので、デザイン的に惚れ込んで選んだのでした。使ってみて気づいたのは、今まで使っていた泡だて器と、泡の立ち方が全然違うということです。 うちは、ハンドミキサーがないので、お菓子作りは、すべて手動の泡立てになり、かなり力と時間を使っています。しかし、この泡だて器は、泡が立つのが早いです。しかも、こんもりとした空気を含んだいい泡がたちます。泡だて器って、どれも同じと思っていたら、大間違いでした。 カスタマーレビューピックアップ だて巻をつくるとき、はんぺんはすり鉢ですりつぶしていましたが、最近は袋入りのまま手でつぶして、そのまま卵液に入れ、あとはこの泡立て器でシャカシャカしているうちに準備完了。ふわっと仕上がり、出来上がり断面もはんぺんの白い粒が黄色い卵に目立つことなく、毎回驚いてしまいます。 見た目は小さめな持ち手のようですが、泡立てをするのにとてもよく、泡立ての手ごたえを感じながら楽しくシャカシャカできます。 道具の大切さも実感できる一品です。 カスタマーレビューピックアップ
たかだか泡立て器。100円ショップのものでも良いと思いがちですが、やはりいいものは使い勝手がよいです。 なんといってもワイヤーの多さ。普通の泡立て器の2倍ぐらいありそうです。なので、かき混ぜる時間が短くてすみますし、いわゆる「角が立つ」のも楽にできます。 ケーキをよく作る人は重宝しますよ。 many many make スケッパー 白 DB-2006
特価:¥ 525(税込) 売上ランキング:Kitchenで1297位 Kitchen / 通常24時間以内に発送 la base 水切りカゴ&トレー ポケット付 小 700196
特価:¥ 10,311(税込) 発売日:2004-07-15 売上ランキング:Kitchenで4446位 ユーザー評価: Kitchen / 通常24時間以内に発送 カスタマーレビューピックアップ ワイヤ部分が交差していないことによる,汚れが無いのがよい.これまで使っていたものは交差部分へ黒い汚れ(バクテリア?,カビ?)が発生し,歯ブラシ等で取っていた.これが発生しない.また,水切りがよく考えられており,かごの下がびしょぬれにならない.これもよい.ほぼ不満が無いのがすばらしい.少々高いが,価値有り. カスタマーレビューピックアップ デザイン性の高さはもちろんなんですが、予想以上に使いやすくて正直驚いています。 見た目よりも収納力があり、とにかく食器類が置きやすいんです。横1本のワイヤー& 間隔が研究しつくされているのだなぁと感心してしまいました。豆皿や水筒の中栓などの 細かい物はポケットカゴに置くことで、整理がついて大変便利です。カゴから水切りトレイまでの高さにも脱帽。この空きのおかげで、とっても早く乾くことがわかりました。するする〜っと溜まった水がこぼれ落ちるのを見る度、嬉しくなります。水滴の白いしみは時々タオルで拭き取っていれば、そんなに気になりません。星を4つにしたのは、価格の点です。やっぱりちょっと高すぎるかなぁと。料理研究家さんのブランドは、この点が残念なところですね。仕方ないのですが。買おうかどうか迷われている方、とにかく買って損なしの素晴らしい製品なのでオススメしますよ!! カスタマーレビューピックアップ 形状は大変美しいです。使ってみるとお皿等が立てられて使い勝手も良いのですが、下のトレイの水分全部が流れる訳ではなく、いくらか水分が残ってしまいます。そのままにしておくと水の鉱物質の部分が白くなり、乾いてしまうと落ち難くなります。トレイを美しいままにしておくには、直ぐにふき取ってしまうようにしなければならずにかなり神経を使います。そこが少し難点でしょうか??? カスタマーレビューピックアップ
水切りカゴでここまでオシャレなものに出会ったことがありませんでした。 なので一目惚れして即購入です。見た目もステキですが、使い勝手もステキです。 突起も何もないのですがお皿はきちんと立ちます。 ワイヤーが交差していないのでワイヤーとワイヤーの間にお皿が差し込めるのです。 ワイヤーはある程度曲がるので厚みのあるお皿でもOK。 もちろんお皿を取ればワイヤーは元に戻ります。 トレーには傾斜が付いていて、水滴はスルスルーっとすべって行ってシンクに落ちます。 ただし水滴の量が少ないときは、滑らすにその場で乾いてしまうこともあります。 乾いたあとがステンレストレーに残り、それがちょっと目立つので、☆4つとしました。 トレーをマメに洗っていれば問題ないと思います。 柳 宗理 キッチンナイフ 18cm
特価:¥ 8,925(税込) 売上ランキング:Kitchenで3171位 ユーザー評価: Kitchen / 通常24時間以内に発送 カスタマーレビューピックアップ ・切れ味はすさまじくよいです。 ・軽いです。 ・刃と柄がつながっているため、洗うのも手軽です。 カスタマーレビューピックアップ 他の新品安物ステンレス包丁に比べたら切れ味抜群です。但し、私個人としては錆びる欠点はありますが、定期的にお手入れされた和包丁が一番切れ味が良いです。実家に帰るたびに母の、きちんと手入れされた和包丁がものすご〜く切れるのに驚かされます。和包丁って、包丁の重みで切るんですね。”軽い包丁なんで切りにくい”と母がよく言っていましたが、実家に帰ると違いがよく解ります。適度に重い包丁切りやすいですよ。和包丁は研ぐの難しいですよね。実家は父が包丁研ぎが上手でしたから・・・この柳宗理も悪くないですが、次回は和包丁に挑戦してみたいです。 カスタマーレビューピックアップ 届いた翌日、フランスパンをスライス!! まな板で切るのが面倒だったので、パンの袋の上でカット!! みごとに袋は切れ、その下にあったランチョンマットまで・・・。 言うまでもなく、フランスパンは刃が引っかかる事なく切れました。パンくずもほとんど出てませんでした。 デザインもさすが、柳宗理☆ 質感も良かったです。 ちゃんとまな板の上で使う事をおすすめします。 カスタマーレビューピックアップ とても気持ち良く切れます♪ 一見、重たそうに見えたのですが、軽いです。 買って早速試したのは、たくさん重ねたサンドイッチと柔らかなケーキ。 スパッと切れて、感動!! きれいな切り口も、味のうちですね♪ シンプルな美しさは、使っていてちょっと嬉しくなります。 カスタマーレビューピックアップ
切れ味もよく、みためもおしゃれで、切れ味も抜群でした。千切りも今までよりももっと細く切れました。料理するのが楽しくなって良いものを買えてよかったです(*^-^*) iwaki パイレックス 村上祥子の主役のおかず1人用 2200C-MU
特価:¥ 1,575(税込) 売上ランキング:Kitchenで3163位 Kitchen / 通常24時間以内に発送 |
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