定価：￥ 2,875(税込)
特価：￥ 2,921(税込)
中古品￥3440 より
発売日：1999-03
売上ランキング：Bookで5099位
ユーザー評価：
Book / 通常1～3週間以内に発送
Menu
Special Links
Amazon人気商品ランキング／Vegan
psWorksはAmazon.co.jpの提携サイトです。代金確認、及び商品の発送はAmazon.co.jpが行います。
1500円以上のお買い上げで国内配送料無料!! 中古価格が表示されている商品は[商品詳細]ページでご購入頂けます。
商品総数：322／総ページ数：33
最終更新日：2008/09/07
The Raw Gourmet: Simple Recipes for Living Well
カスタマーレビューピックアップ
見てるだけで楽しい
今話題のローフードのレシピ本。想像してたよりも豪華な作りの本だった。レシピも簡単で充実している。写真も豊富。和食メニューも結構載っていて、海苔や味噌、醤油といった身近な食材を使うメニューも多い。高校程度の英語力があれば十分読める。
３週間の献立表も出てるが、相当ハード。私はたぶん挫折する。
見てるだけで楽しい今話題のローフードのレシピ本。想像してたよりも豪華な作りの本だった。レシピも簡単で充実している。写真も豊富。和食メニューも結構載っていて、海苔や味噌、醤油といった身近な食材を使うメニューも多い。高校程度の英語力があれば十分読める。
３週間の献立表も出てるが、相当ハード。私はたぶん挫折する。
無理をせずに、毎日の食事の中に、うまく取り入れたら、かなり体にいいと思う。（私は、吹き出物が消えました。）
Gourmet Vegetarian (Kitchen Classics)
定価：￥ 2,642(税込)
特価：￥ 2,857(税込)
発売日：2007-09-01
売上ランキング：Bookで24840位
ユーザー評価：
Book / 通常9～12日以内に発送
カスタマーレビューピックアップ
洋書ですが親しみやすい、ベジタリアン料理のレシピ集
とにかく写真がきれいです。見ているだけで幸せな気分になります。
内容は欧風のパイやグラタン、パスタを使った料理から、中華、インド・タイカレーなどエスニックなものまで幅広く紹介されています。
レシピには普段使っているグラムや大さじ・小さじで書いてあるので、洋書でありがちな面倒な変換も不要。また、かかる時間が「準備時間」と「調理時間」に分けて書いてあるので作る前に計画が立てられるのも便利です。
見ても食べても楽しめる本です。ただし乳製品を使ったレシピもあるのでヴィーガンの方は食べられるものが限られるかもしれません。
洋書ですが親しみやすい、ベジタリアン料理のレシピ集とにかく写真がきれいです。見ているだけで幸せな気分になります。
内容は欧風のパイやグラタン、パスタを使った料理から、中華、インド・タイカレーなどエスニックなものまで幅広く紹介されています。
レシピには普段使っているグラムや大さじ・小さじで書いてあるので、洋書でありがちな面倒な変換も不要。また、かかる時間が「準備時間」と「調理時間」に分けて書いてあるので作る前に計画が立てられるのも便利です。
見ても食べても楽しめる本です。ただし乳製品を使ったレシピもあるのでヴィーガンの方は食べられるものが限られるかもしれません。
Skinny Bitch in the Kitch: Kick-Ass Recipes for Hungry Girls Who Want to Stop Cooking Crap (and Start Looking Hot!)
The Joy of Vegan Baking: The Compassionate Cooks' Traditional Treats and Sinful Sweets
カスタマーレビューピックアップ
ためになる１冊
卵と乳製品を使わないスイーツのレシピが
１４のカテゴリーに分かれて１５０種類も掲載されています。
ヴィーガンとはどのようなものかの概略、
ヴィーガンベイキングで使われる卵と乳製品の代替品の説明、
各レシピ毎にちょっとしたまめ知識（素材のこと、お菓子の歴史等）、
他の食材での応用、食べる時のアイデアなどが随所にあり、
各カテゴリーの最初にそのお菓子を作る時のトラブルシューティング、
ためになるコラムなどなど、じっくり読めば読むほど素晴らしい本です。
ヴェジタリアン向けお料理本のCookbook of the Yearも受賞しているらしく、
このお値段でこの内容はとても素晴らしい１冊です。
ただ、写真は１つのカテゴリーにつき３〜５枚程度ですが、
どのレシピも概ね完成品の想像がつくものばかりなので、
お菓子を作り慣れている人でしたら特に問題はないかと思います。
健康のこと、環境のことを考えながらスイーツを楽しみたいという方は、
買って損はない１冊です。
ためになる１冊卵と乳製品を使わないスイーツのレシピが
１４のカテゴリーに分かれて１５０種類も掲載されています。
ヴィーガンとはどのようなものかの概略、
ヴィーガンベイキングで使われる卵と乳製品の代替品の説明、
各レシピ毎にちょっとしたまめ知識（素材のこと、お菓子の歴史等）、
他の食材での応用、食べる時のアイデアなどが随所にあり、
各カテゴリーの最初にそのお菓子を作る時のトラブルシューティング、
ためになるコラムなどなど、じっくり読めば読むほど素晴らしい本です。
ヴェジタリアン向けお料理本のCookbook of the Yearも受賞しているらしく、
このお値段でこの内容はとても素晴らしい１冊です。
ただ、写真は１つのカテゴリーにつき３〜５枚程度ですが、
どのレシピも概ね完成品の想像がつくものばかりなので、
お菓子を作り慣れている人でしたら特に問題はないかと思います。
健康のこと、環境のことを考えながらスイーツを楽しみたいという方は、
買って損はない１冊です。
Zero Oil Dal and Chawal (Total Health Series)
The Mediterranean Vegan Kitchen: Meat-Free, Egg-Free, Dairy-Free Dishes from the Healthiest Place Under the Sun
Japanese Cooking: Contemporary & Traditional : Simple, Delicious, and Vegan
Vegan a Go-Go!: A Cookbook & Survival Manual for Vegans on the Road
定価：￥ 2,068(税込)
特価：￥ 1,862(税込)
発売日：2008-09
売上ランキング：Bookで27669位
Book / 近日発売 予約可
