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Amazon人気商品ランキング／Organic Cooking

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商品総数：171／総ページ数：18

最終更新日：2008/10/13

Confessions of a Sneaky Organic Cook

Kinderlehrer＜New Amer Library (Mm)＞

[ 商品詳細 ]

~~定価：￥ 198(税込)~~

特価：￥ 198(税込)

　　中古品￥4528 より

発売日：1971-06

売上ランキング：Bookで*位

Book / 在庫切れ

Organic Wine Guide

Monty Waldin＜Thorsons Pub＞

[ 商品詳細 ]

~~定価：￥ 1,694(税込)~~

特価：￥ 1,694(税込)

　　中古品￥2076 より

発売日：2000-02-15

売上ランキング：Bookで*位

Book / 在庫切れ

Organic Living in 10 Simple Lessons

Karen Sullivan＜Piatkus Books＞

[ 商品詳細 ]

~~定価：￥ 2,580(税込)~~

特価：￥ 2,580(税込)

　　中古品￥2487 より

発売日：2001-09-06

売上ランキング：Bookで*位

ユーザー評価：

Book / 在庫切れ

カスタマーレビューピックアップ
オーガニックって何だろう？
　オーガニックという言葉の意味から、オーガニック運動の歴史、基準と表示、オーガニック野菜の育て方まで、オーガニック全般について説明した書籍。オーガニック野菜を栽培するためのアドバイスは、堆肥の作り方、根覆いの仕方、共生栽培の組み合わせの仕方、植物の病気対策など、かなり専門的でくわしい。

　当然ながら、化学物質のおそろしさも指摘している。たとえば、「化粧品に含まれる化学物質によってがんになる可能性がある」ことには驚くだけでなく、このことを知っている人はどれくらいいるのだろうと疑問に思った。Ｑ＆Ａコーナーに「オーガニック卵の黄身の色が薄いのは、品質が悪いということか？」という質問があり、それに対する回答は「品質が悪いということではなく、オーガニック卵の生産には、黄身の色をより黄色にする飼料が使われていないからだ」となっていた。笑うと同時に、そんな飼料を使って生産された卵の存在がおそろしくなった。

　説教くささがなく、ただ事実を述べ、今後どうすればいいのかを教えている点、さらに、オーガニックな生活の欠点についても指摘している点に好感が持てた。イラストや写真のセンスもいい。

Cooking With Nora: Seasonal Menus from Restaurant Nora : Healthy, Light, Balanced, and Simple Food With Organic Ingredients

Nora Pouillon その他＜Random House Inc (T)＞

[ 商品詳細 ]

~~定価：￥ 3,952(税込)~~

特価：￥ 3,952(税込)

　　中古品￥3055 より

発売日：1996-05

売上ランキング：Bookで*位

Book / 在庫切れ

Organic Living: Simple Solutions for a Better Life (Organic)

Lynda Brown＜Dk Pub (T)＞

[ 商品詳細 ]

~~定価：￥ 3,382(税込)~~

特価：￥ 3,382(税込)

　　中古品￥1582 より

発売日：2001-05

売上ランキング：Bookで946523位

ユーザー評価：

Book / 在庫切れ

カスタマーレビューピックアップ
organicについて
たまたま見つけて買った本ですが、大正解。　
項目ごとに細かく説明があり、項目は、ガーデニング、食べ物、飲み物、ベイビーケアー、
などなど。　
妊娠中の私にとって、ベイビーケアーの項目が参考になりました。
できるところからやってみようというようなメッセージも初めての人には心強いのでは。　　