ヴェルダン ペティナイフ 125mm OVD-13

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小さい包丁って使いやすい
ヴェルダンの三徳包丁と一緒に購入したのですが、通常はこちらのペティナイフしか使っていません。（さすがにかぼちゃとか、スイカとかは無理ですけどね）
手が小さい女性には扱いやすいと思います。持ちやすいし、よく切れますよ。オールステンレスで食洗機にも気軽に入れられますし。
ただし、当たり前ですけど先端がすごくとがってますので、注意が必要です。

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お手頃だが、物足りなさも。。。
最初に手にしたときは「軽っ！」という第一印象。てこの原理が効かず、グリップもつるっとしているので、慣れるまで「カミソリ」を扱うような気分。

で、慣れた頃、いちごを手にしてカットしたら、手までカットしてしまいました（涙）。。。

これまで、ヘンケルスの三徳包丁ですべて済ませていて、不自由はなかったのですが、おしゃれな包丁が欲しくなり試し買いしたのでしたが。。。このぺティナイフが良ければ、三徳や出刃も買い足そうと考えていたけど、手の怪我もあり、ボツです。

包丁はある程度の重さと、てこの原理が効率よく働くよう重心が考慮されてないと、初心者でもアブナイです。料理好きの人には、さらに物足りないかも。

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◎いいねコレ
オシャレな見た目、切れ味、価格、どれをとっても一級品だと思います。
グリップに関しては人に拠っては握り辛い方もいらっしゃるかもしれません。

特に一人暮らしのちょろっと料理する方にオススメ、デカイ包丁買ってもな〜という方は是非こちら
をお試しください。

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切れ味抜群
果物や手頃な野菜を切る時はこれ一本あれば良い。
切れ味抜群かつデザインも秀逸。

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便利です
三徳包丁しか使ったことがなかったのですが、みなさんのレビューをみて、ぺティナイフの便利さを知って購入しました。
結果やはり便利で、毎日使っています。同じくぺティナイフは持っていなかった実家にもプレゼントしたところ重宝しているようです。
切れ味に問題はなく、プリント？してあるロゴなどはそのうちはがれましたが、特に問題はありません。おすすめです。