NHKきょうの料理「お菓子大好き!(1)」

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お菓子作り大好き！
このDVDには、西洋料理の料理研究家としてピカイチの実力を持つ藤野真紀子さんと信太康代さんが素人には難しいと思われがちなシフォンケーキとショートケーキを教えてくださっています。本などではいまいち分かりづらいホイップやデコレーションのポイントもDVDならお二人の手際を何度も観察でき私、一回でかなり満足のいくものが出来ました。このDVDに加えケーブルテレビで放送され、藤野さんや信太さんも講師として出演されている食専門チャンネル『フーディズTV』をあわせて視聴すれば、趣味でお菓子作りを楽しむ程度ならじゅうぶん過ぎるぐらい勉強できます。